Pani Bora za Kuoka za 2023, Zilizojaribiwa na Kukaguliwa

Bidhaa zote kwenye Epicurious zimechaguliwa kwa kujitegemea na wahariri wetu.Hata hivyo, unaponunua kitu kupitia viungo vyetu vya rejareja, tunaweza kupata kamisheni ya washirika.
Sufuria bora zaidi za kuoka ni farasi wa jikoni zinazoweza kutumika, nzuri kwa kila kitu kutoka kuoka vidakuzi vya chokoleti hadi kuoka chakula cha jioni nzima.Na kati yao kuna vyakula vyote vya kupendeza: mboga iliyokaanga, vipande vya crispy vya bakoni, pancakes nene, orodha inaendelea.Unaweza hata kufanya jibini iliyoangaziwa kwenye sufuria ya karatasi.Lakini ni ipi kati ya sufuria zote za kuoka hufanya kazi vizuri na ni rahisi kusafisha?

Kiwanda chetu kina coil kubwa ya chuma, coil ya chuma iliyoviringishwa moto, coil ya chuma iliyoviringishwa baridi, coil ya mabati, coil ya chuma cha pua, coil ya chuma cha kukagua, coil ya chuma iliyopakwa rangi nk.

Picha za Bidhaa :

Katika miaka michache iliyopita, tumejaribu zaidi ya karatasi kumi na mbili za kuoka zilizo na alama za juu ili kupata bora zaidi kwa wapishi wa nyumbani.Soma ili kujua ni ipi iliyo bora zaidi (samahani, tulilazimika kuifanya).Ili kujifunza faida na hasara za sufuria ambazo hatupendekezi, na jinsi ya kutumia sufuria yako ya kuoka kwa zaidi ya kuoka tu, tembeza chini.
Sufuria Bora Zaidi ya Kuoka isiyo na Vijiti Nyingine Kubwa Isiyo na Vijiti vya Kuoka Jinsi Tunavyojaribu Mambo ya Vyombo vya Kuokwa Tunakadiria Vyombo Vingine Tunajaribu Hitimisho Jinsi ya Kutumia Sufuria ya Kuoka
Paneli za nusu za alumini ya asili za Nordic Ware ndizo chaguo letu kuu katika kitengo hiki mwaka huu.Kiunzi chetu cha bei ghali zaidi kimezimwa kwa 2022, na sufuria hii ya pili ni kikapu cha ubora wa juu kwa bei nafuu ambayo tutaendelea kupendekeza hata baada ya kusitishwa.Inapika chakula kwa uaminifu kwa joto la juu na la chini, na sufuria ya alumini isiyofunikwa ni rahisi kusafisha.
Sufuria ya alumini ya kupima 16 huendesha joto kwa ufanisi, kumaanisha kuwa chakula hupikwa sawasawa na sufuria huwaka na kupoa haraka.Kingo za mviringo husaidia kudumisha upinzani dhidi ya maumivu ya kujipinda wakati wanakabiliwa na joto la juu na mabadiliko ya ghafla ya joto.Rangi nyepesi hupunguza uwezekano wa vidakuzi au keki zako kuwa nyeusi sana, lakini ni nene na zenye nguvu za kutosha kutoa ukoko wa crispy.
Baada ya kukaanga mboga zilizotiwa mafuta kwenye moto mwingi, tuliweza kupata sufuria hii bila dosari kwa kutumia sifongo cha selulosi, sabuni ya sahani na maji ya moto, ingawa ilionyesha madoa madogo baada ya wapishi watatu wa majaribio.Kwa bahati nzuri, kuvaa kawaida na machozi kimsingi ni suala la mapambo na kwa kawaida haileti matokeo yasiyofaa wakati wa kupika na kuoka.(Kwa sehemu isiyo na fimbo kwa ajili ya kupikia maridadi au ili tu kuzuia kubadilika rangi, unaweza kuweka karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi au mkeka wa kuoka wa silicone.)
Alumini tupu ndiyo chaguo bora zaidi na chenye matumizi mengi zaidi kwa matumizi mengi ya sufuria, lakini nyenzo hutia madoa na mikwaruzo kwa urahisi, na vyakula vyenye asidi kama vile nyanya vinaweza kusababisha kubadilika rangi, shimo na kutu.Kama ilivyoelezwa hapo juu, madoa yanaonekana kimsingi kwa sababu za urembo, lakini ikiwa unatamani slate safi, haitagharimu sana kuchukua nafasi.(Kwa njia, sufuria ya "zamani" iliyo na madoa ni nzuri kwa matumizi kwenye grill yako ya Kamado na kupata fujo wakati watoto wanasaidia jikoni.) Kama vile skiti nyingi, hii ina sehemu ya chini bapa.Utalazimika kushikilia sufuria kwa mkono.Niliiosha, lakini labda haitafanya hivyo.Hata hivyo, haifai kwa dishwashers nyingi za kaya.
Kila kukicha tunapata mfuatiliaji wa mitandao ya kijamii mwenye kejeli ambaye anatuhumu kulipa shilingi kwa Oxo, lakini ukweli ni kwamba wanatengeneza bidhaa nzuri sana na Nonstick Pro Half Sheet Pan sio ubaguzi.Uso wa mbavu pamoja na mipako isiyo na fimbo "iliyoimarishwa na kauri" isiyo na PFOA inamaanisha kuwa hakuna kitu kinachoshikamana na sufuria, na muundo wa maridadi pia huruhusu (kidogo) hewa kupita chini ya chakula.
Ingawa imeundwa kwa chuma cha alumini (badala ya alumini safi), kila kitu tulichopika kwenye sufuria hii kilipikwa sawasawa.Mraba, kingo zilizoviringishwa huzuia kugongana na ni refu vya kutosha kwamba unaweza kutumia sufuria hii kwa keki za karatasi zisizo na kina au kitu chochote kinachohitaji kushikilia zaidi ya sufuria ya kawaida.Kama vyombo vingi vya kupika visivyo na vijiti, sufuria hii si salama ya kuosha vyombo, lakini ni rahisi sana kusafisha kwa mkono.
Kama vile sufuria nyingi zisizo na vijiti ambazo tumejaribu, Oxo haipaswi kuhimili halijoto inayozidi 450°F.Hiyo ni kiwango cha juu kwa miradi mingi ya kuoka, lakini sio sufuria ya kuoka unayotaka kuweka chini ya oveni au kutumia kuoka pizza kwenye joto la juu.joto.Ingawa ina rangi ya dhahabu inayopendeza zaidi kuliko umalizio wa kawaida wa rangi ya kijivu usio na vijiti ambao biashara nyingi hutumia, haipendezi kwa urembo kama chaguzi za sufuria za moja kwa moja kwa mtumiaji kama Cilantro hapa chini.
Ikiwa unatumia sahani yako ya kuokea kwa zaidi ya kuoka tu, au ikiwa ungependa kitu ambacho ni kizuri na kinachofanya kazi, Bakeware ya Caraway Large Ceramic Coated Aluminized Steel Bakeware itastahili kutapeliwa.
Tunapenda vipini vya kudumu vya chuma cha pua na chaguo nzuri za rangi, lakini hii pia ni bakeware bora ya oveni isiyo na usalama.
Ingawa si kidakuzi chetu tunachopenda (zaidi kuhusu hilo hapa chini), ni sufuria yetu tunayoipenda zaidi kwa sababu ndiyo sufuria isiyoshika vijiti na inayostahimili joto zaidi ambayo tumejaribu.Kwa kweli hakuna kitu kinachoshikamana na mipako ya kauri ya kijivu, na kufanya kusafisha upepo.Wakati sufuria nyingine zote zisizo na vijiti ambazo tumejaribu kuwa na joto la juu la 450 ° F, Pani ya Kuoka ya Cilantro ni salama ya tanuri hadi 550 ° F.
Mipako ya kauri isiyo na vijiti isiyo na fimbo ya sufuria hii ni mojawapo ya sababu zinazofaa kwa chakula cha mchana cha karatasi, lakini mara mbili tulizotumia kuoka biskuti, mipira ya unga ilienea haraka na tukamaliza na vidakuzi nyembamba, crispy.Kwa hakika sio mbaya (fikiria vidakuzi vya Tate's Bake Shop), lakini mojawapo ya madai makuu ya uuzaji ya Callaway ni kwamba sio lazima utumie siagi au mafuta mengi unapotumia vyombo vya kupikia vilivyopakwa kauri na vifaa vya kuoka (Hii pia ni pamoja na. makopo ya muffin, miiko ya mkate na mikebe ya muffin).Vipuni vilivyofunikwa kwa kauri pia ni dhaifu sana, haswa wakati wa moto, kwa hivyo usitumie vifaa vya kupikwa vya chuma juu yake au kuiweka kwenye mashine ya kuosha.Kumbuka kwamba hata kwa uangalifu sahihi, mipako ya kauri itavaa kwa muda.
Katika kategoria ya sufuria ya jumla, ambayo inajumuisha sufuria za karatasi nzima, sufuria za nusu karatasi, sufuria za robo, sufuria za jeli na sufuria zisizo na rimless, wapimaji wetu walitumia tu zile zilizo na rimu na kingo zilizoviringishwa.tray ya karatasi.Hivi ndivyo tunavyotumia jikoni ya majaribio ya Epicurious na kile ambacho wapishi wengi wa nyumbani hutumia, iwe wanaziita karatasi za kuoka, karatasi za kuoka au karatasi za kuoka.
Ili kupima sufuria ya kuoka ya alumini, kwanza tuliweka sufuria tupu, ya joto la chumba katika tanuri ya kuoka ya 450 ° F.Tuliwaacha kwa dakika 10 na kusikiliza sauti kubwa ya popping ambayo ingeonyesha deformation.Hakuna sufuria yoyote tuliyojaribu mnamo 2022 iliyobadilika wakati wa majaribio.Tunaweka oveni hadi 450 ° F na kupika broccoli iliyotiwa mafuta kidogo, kolifulawa na vitunguu moja kwa moja kwenye sufuria isiyo na mafuta.Tuliangalia jinsi kila kitu kilivyopikwa kwa usawa (na kuchomwa moto).Baada ya sufuria kupoa, tulijaribu kusafisha kila sufuria kwa kutumia sifongo cha selulosi tu, sabuni ya sahani, na maji ya moto.
Kisha tulitumia unga wa kuki wa sukari ulionunuliwa dukani (kwa uthabiti) na tukaoka vidakuzi katika kila sufuria kulingana na maagizo ya kifurushi, kwa 350 ° F kwa sufuria zisizo na mafuta na zilizotiwa mafuta, oka kwa dakika 12.Tulihamisha kila kuki kwenye rack ya baridi na, mara moja kilichopozwa, tukaangalia vidakuzi kwa usawa, muundo, na rangi, tukizingatia jinsi vidakuzi vilivyoshikamana na sufuria na jinsi ilivyokuwa rahisi (au vigumu) kusafisha kila sufuria kwa mkono.
Kwa kuwa kuna chapa nyingi maarufu zinazotoa bakeware zisizo na vijiti, pia tumeongeza kategoria isiyo na vijiti.Ili kupima bila fimbo, tulipika vidakuzi sawa vya sukari kulingana na maagizo yasiyo ya fimbo (325 ° F kuweka kwa kuoka kwa kawaida kwa dakika 12).Tuliangalia ni vidakuzi vingapi vilivyokwama kwenye kila sufuria isiyo na kijiti na kuosha kwa mikono kila sufuria isiyo na fimbo na sifongo cha selulosi.
Pia tulipika vipande vya zucchini vilivyotiwa mafuta kidogo katika oveni ya kugeuza ya 400 ° F kwa dakika 17.Baada ya sufuria kilichopozwa, tulijaribu kuondoa pande zote na spatula ya silicone ili kuona ni sufuria gani zilizokuwa na mkaa na chakula kilichowekwa kwao na jinsi zukchini iliyopikwa sawasawa katika kila sufuria.Kisha tunaosha kila sufuria kwa mikono.
Ili kudumisha uthabiti, kila kitu kilijaribiwa kibinafsi kwenye rack ya katikati ya oveni na oveni iliruhusiwa kurudi kwenye joto lililowekwa kati ya vikundi vya kuki na mboga.
Kwa kuwa sufuria hutumikia madhumuni mengi, lazima iwe ya kudumu, ya kuaminika, na rahisi kusafisha.Inapaswa kuwa na uwezo wa kustahimili uchakavu (hiki si kifaa maridadi cha jikoni tunachotafuta) na kutoa matokeo unayotaka, iwe msingi wa hudhurungi kwenye pizza ya bibi, rangi ya dhahabu kwenye vidakuzi maridadi vya sukari, n.k. , au joto la juu.Maua yaliyochomwa ya broccoli iliyochomwa.
Kwa uendeshaji wa joto, sufuria zilizo na sahani za alumini zisizo wazi zinafaa.Inapata joto haraka na kupoa haraka, kumaanisha chakula chako huanza kupika kikiingia kwenye oveni moto na kuacha kupika kikitoka.Pia ina rangi nyepesi sana, hivyo kukupa udhibiti zaidi wa jinsi sehemu ya chini ya vidakuzi, keki au pizza zako zimetiwa hudhurungi.Chuma cha alumini ni chuma kilichowekwa kwenye alumini na huathirika zaidi na usambazaji wa joto usio sawa.Ingawa chuma cha pua ni nyenzo ya chaguo kwa bidhaa nyingi za kupikia, ni mbaya sana katika kitengo cha kikaangio.Wakati wa kupima bakeware zisizo na fimbo, tuliangalia utendaji na uimara wa mipako isiyo ya fimbo.
Kitaalam, kile tunachokiita karatasi ya kuoka ni sufuria ya nusu ya karatasi.Ingawa sufuria ya kawaida ya nusu ya karatasi hupima inchi 18x13, si sufuria zote zilizo na rimu zinazopima ukubwa huu kamili.Kati ya karatasi tulizojaribu, moja ilikuwa inchi 16 × 12, nyingine ilikuwa inchi 17 × 11/4, na nyingine ilikuwa inchi 18 × 13 kweli, na saizi zingine tofauti kati yao.Mbili kati yao ina vipini vilivyojitokeza ambavyo pia vinatoka nje ya eneo la hobi.Hii inaweza isiathiri ikiwa mboga zako zimeungua vizuri, lakini ikiwa unapika katika oveni ndogo ya nyumbani, inaweza kuamua ikiwa jani litatoshea ndani.(Kwa njia, ikiwa unapika zaidi katika tanuri, tunapendekeza kutumia sufuria ya karatasi ya robo.)
Mipako isiyo na fimbo wakati mwingine ni shida zaidi kuliko inavyostahili.Njia nyingi hazifanyi kazi sana, na hata ikiwa zinafaa, zitatoweka baada ya muda.Bakeware zisizo na vijiti pia huwa nyeusi kuliko mifano safi ya alumini.Haishangazi, karatasi za kuoka nyeusi zaidi hufyonza na kuangaza joto zaidi, na kusababisha matokeo meusi zaidi (km vidakuzi ambavyo ni kahawia badala ya hudhurungi ya dhahabu).
Kingo zilizoviringishwa, zilizoimarishwa kwa chuma hupunguza hatari ya kugongana kwa sababu ya mabadiliko ya ghafla ya joto ikilinganishwa na kingo tambarare, lakini wakati mwingine zinaweza kukusanya kutu chini ya sufuria ikiwa hazijakaushwa vizuri baada ya kusafisha.
Kadiri tunavyopenda sufuria za kupendeza na za rangi za Great Jones, Laha Takatifu haikufanya vizuri kama vile sufuria nyingine zisizo na vijiti kwenye majaribio yetu ya ubavu kwa upande.Brokoli iliyochomwa na kolifulawa hushikamana nayo, kama vile vidakuzi vya sukari, na ni vigumu kusafisha kuliko sufuria nyingine za kuoka zisizo na vijiti.Baada ya matumizi ya muda mrefu, tuligundua kuwa hata kwa kunawa mikono maalum (kama chapa inavyopendekeza), mipako ilianza kuvua na kuzima baada ya mwaka mmoja.
Kadiri tunavyopenda Laha Zisizofunikwa za Nordic Ware, tulishangaa kupata kwamba kila kitu tulichopika kimekwama kwenye Laha za Nusu za Nordic Ware Naturals Aluminium.Sufuria hii isiyo na fimbo pia ni ngumu zaidi kusafisha.Tunaweza pia kutumia sufuria za udongo za Scandinavia zilizo wazi - tunapendekeza kwenda kwa njia hiyo.
Karatasi ya Nusu ya Utoaji wa All-Clad Nonsstick Pro ni bidhaa nyingine ya kuoka iliyotengenezwa kwa chuma nene iliyoangaziwa na uso usio na kijiti, usio na PFOA, ulioimarishwa kauri.Sufuria ilifanya vyema katika majaribio yetu, ingawa sivyo kabisa kama Oxo, na umaliziaji wa kijivu ulionyesha madoa baada ya mara ya kwanza.Tulifikiri vishikizo vitatu vipana vinaweza kuwa vyema, lakini kwa kweli ni vigumu kutumia na viunzi vingi vya oveni.
Pan ya Nusu ya Karatasi ya Pan Bakeware ya Marekani ni sufuria ya kuokea ya chuma iliyoangaziwa ya kudumu na mipako ya kauri isiyo na vijiti na umbile kama oxo.Mchuzi wa Amerika ulipunguza mboga mboga vizuri, lakini biskuti tulizopikwa ndani yake zilikuwa na uchungu sana.
Haishangazi, Chicago Metal Elite Nonsstick Carbon Steel Skillet-skillet nyingine ya kudumu ya chuma iliyoangaziwa-pia ilizalisha vidakuzi vya crispy kupita kiasi.
Laha Mzito la Bellemain Lisilo na Uncoco au Laha ya Alumini Isiyofunikwa inalinganishwa kwa bei na Laha ya Nusu ya Alumini Asili ya Nordic Ware, lakini inakaribia kuwa nyembamba sana (kipimo 19 ikilinganishwa na nyenzo ya 18mm Nordic Ware) na si nene ya kututosha kuitumia.Kila kitu kilichopikwa hugeuka kahawia.Pia haipo wakati wa sasisho letu la mwisho.
Vollrath Wear-Ever Nusu-Size Frying Pan ni kikaangio kingine ambacho hakijapakwa sawa na Nordic Ware, lakini ni kinene zaidi (kipimo 13), hugharimu takriban mara mbili zaidi, na hutoa matokeo ya wastani.
Karatasi ya nusu ya alumini ya Kitaalamu ya Kitaalamu ya kupima 18 hufanya kazi nzuri ya kusugua sehemu za chini za bidhaa zilizookwa, lakini hufanya iwe vigumu kuzisafisha.Hata kwa kusafisha kwa uangalifu, vipande vya mkate na mboga vilivyotiwa hudhurungi vitashikamana na kubaki mahali pake.
Wakati wa kuchapishwa, sufuria ya Misen Aluminium Nusu ya Laha (chaguo letu kuu la 2022) haipatikani tena kwenye tovuti ya chapa.Misen ni ghali zaidi kuliko bakeware ya alumini ya Nordic Ware na tofauti ya utendakazi ni ndogo.Lakini tunapendelea sufuria nzito za alumini za kupima 16 za Misen na tulifurahi kuwa na uwezo wa kununua seti ya $40 ambayo inajumuisha sufuria ya nusu ya karatasi na sufuria ya robo ya karatasi.
Mara nyingi, tunapendekeza bakeware za alumini zisizo na mstari zilizo na kingo za mviringo, na laha asilia za alumini nusu ya Nordic Ware ndizo chaguo letu kuu katika aina hii.Ikiwa unatafuta sufuria isiyo na vijiti, Pani ya Oxo Nonstick Pro Half Sheet ilifanya kazi vizuri zaidi kuliko sufuria nyingine zisizo na vijiti ambazo tumejaribu wakati wa kuoka vidakuzi, na Pani ya Karatasi Kubwa ya Caraway ndiyo chaguo tunalopenda zaidi kwa kuchoma mboga na chaguo la nonstick kwa chakula cha jioni cha shuka. .
Sasa kwa kuwa unajua sufuria za kununua, ni wakati wa kuanza.Hizi ni baadhi ya njia tunazopenda za kutumia jiko hili linaloweza kutumika tofauti.
Vidakuzi ni chaguo dhahiri hapa.Lakini tulitaka kuzitaja ili kubainisha kwamba huhitaji laha zozote maalum za kuki ili kuoka vidakuzi—huhitaji vijiti visivyo na vijiti, visivyo na rimless, maboksi, au kitu kingine chochote.Karatasi ya nusu ya kuoka ni chombo kamili.Kulingana na kile unachooka, weka tu kwa karatasi ya ngozi au mkeka wa kuoka wa silicone, au uipake tu na siagi au mafuta.Unaweza pia kuandaa vipande nene vya pai kwenye karatasi ya kuoka.Huwezi kufanya hivi kwenye karatasi ya kuki isiyo na kiboksi!
Ikiwa tayari unatumia karatasi ya kuoka kwa kitu kingine chochote isipokuwa kuki, basi labda unaitumia kuchoma mboga, sivyo?Ili kufanya mboga zako zilizochomwa kuwa crispy zaidi, weka karatasi ya kuoka katika oveni wakati inawaka ili mboga zitoke vizuri na moto.Hii inafanya kazi vizuri na viazi, lakini unaweza kuoka chochote kwenye sufuria.Ukweli kwamba kuta ni urefu wa inchi moja tu inamaanisha kuwa joto la moja kwa moja linaweza kuzunguka kile unachooka, na kuunda uso wa crispier pande zote.Hii ni bora zaidi kuliko kuoka kwenye sufuria ya kina zaidi ya kuoka, bati ya muffin au sufuria nyingine ya kuoka.
Hewa zaidi ambayo hupita karibu na chakula kinachopikwa katika tanuri, chakula kitakuwa cha crispier.Kwa hiyo, badala ya kuweka nyama na mboga moja kwa moja kwenye karatasi ya kuoka, unaweza kuongeza rack ya tanuri ya tanuri kwenye karatasi ya kuoka na kuendelea kuoka.Ni bora kwa kuoka schnitzel ya mkate au kumaliza chops za nyama ya nguruwe iliyokaanga katika oveni.Pia ni njia bora ya kupika bacon crispy kwa umati.
Vivyo hivyo, katika tanuri iliyowaka moto, rack iliyowekwa kwenye sufuria ya kuoka ni bora kwa chochote unachotaka kuweka joto bila condensation kutengeneza chini (kama pancakes au waffles).Unapokaanga, dau lako bora zaidi ni karatasi ya kuokea iliyo na rack: Iweke karibu na jiko ili kuku aliyekaangwa apate maji mengi na kupoa bila kuganda.
Ujumbe wa Mhariri: Tunapendekeza kutumia karatasi ya kuoka isiyo na mstari kwa ncha hii, kwani rack kwenye karatasi ya kuoka ya kauri isiyo na fimbo inaweza kuharibu karatasi ya kuoka katika tanuri ya moto.
Ili kutengeneza pizza ya kupendeza nyumbani, hauitaji jiwe la pizza: pasha tu karatasi ya kuoka iliyogeuzwa katika oveni hadi joto la juu zaidi na ueneze unga juu kwa pizza ya ukoko nyembamba, au uoka ndani kwa pizza nene. .mkate wa pizza wa bibi.
Vivyo hivyo, unaweza kuipa pizza iliyogandishwa ukoko crispier kwa kuipika moja kwa moja kwenye rack ya tanuri, kisha kuweka karatasi ya kuoka kwenye rack chini ili kukamata mikate, jibini iliyoyeyuka, na nyongeza nyingine.
Weka karatasi ya kuoka na kitambaa safi cha jikoni na ueneze mimea iliyoosha, mboga mboga, mimea au matunda ili kukauka.(Taulo za karatasi pia zitafanya kazi, lakini kutumia sahani za karatasi na taulo kutaepuka taka zisizo za lazima.)
Ikiwa unataka kutengeneza kundi kubwa la nafaka nzima na kuzihifadhi kwenye jokofu kwa saladi baridi au milo mingine kwa wiki nzima, tunapendekeza kuweka karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi na kueneza nafaka za moto kwenye karatasi ya kuoka ili kuzisaidia kupoe haraka. na uwasaidie kupoe haraka.Usipike kupita kiasi.Bila shaka, unaweza kuweka nafaka zilizopikwa chini ya maji baridi ili kuacha kupika, lakini hii itawafanya wote kuwa wachanga.
Espresso, drip, mimina juu - bila kujali aina gani ya kahawa unayokunywa, tutakuambia ni mashine gani ya kahawa ya kuchagua.
© 2023 Conde Nast.Haki zote zimehifadhiwa.Matumizi ya tovuti hii yanajumuisha kukubalika kwa Makubaliano yetu ya Mtumiaji, Sera ya Faragha na Taarifa ya Kuki, na Haki zako za Faragha za California.Kupitia ushirikiano na wauzaji reja reja, Epicurious inaweza kupokea sehemu ya mauzo kutoka kwa bidhaa zilizonunuliwa kupitia tovuti yetu.Nyenzo kwenye tovuti hii haziwezi kunaswa tena, kusambazwa, kusambazwa, kuhifadhiwa kwenye akiba au kutumiwa vinginevyo, isipokuwa kwa idhini iliyoandikwa ya Condé Nast.Chaguo za Tangazo